散文：顺平苹果——我的春节送礼首选

阳光正好，室内融融。五颜六色的礼品盒堆满阳台，窗外远山积雪也仿佛遁去了严冬的凛冽，失去了不久前的威风，变得软糯柔和起来——仅仅一个“年”（前后几天）的功夫。今年打春早，一进腊月22就立春。我翻看日历：初六。哦，正月了，该走亲访友了。那么，带点什么呢？

人到中年，眼看女儿都已成年，走向社会，心下一次次下定决心：心如止水，过年再也不东奔西颠了，除了至亲。那么，只有一个人，就是我的“干老爸”王老先生，必须得看。王老爸今年83岁了，退休前是围场县教育局长，桃李天下，子女成才。我们二人因为博客结缘，因为热爱文学，热衷写博文，志趣相投，遂促成忘年交，认为“干老爸”，至今已10年之久。

王老爸祖籍北京通州，青年时代师范毕业就一头扎根塞外围场，教书育人六十载。学生远的不说，单是近的，在承德市县各部门担任要职的就有多位，其中不乏文学爱好者。我也因此被老爸纳入麾下，成为关门弟子。

王老爸，耄耋之年，耳不聋，眼不花，玩微信，刷朋友圈，不亦乐乎。我尊敬老人，更为他老人家孜孜不倦，活到老学到老精神感动，所以，打定主意，将老人当成自己父母一样对待，年节看望，不图名利，君子之交,视为心灵净土。

那么，看望这样德高望重老人带点什么礼品好呢？——这个岁数，烟酒老人不沾，一般的保健品之类，又夸大功能。我心下暗暗思忖，目光落到阳台礼品堆上，不停逡巡:“各类酒品”——过；“王老吉”饮料——太甜；“花篮”——华而不实；“芒果”——南方水果，酸酸的，滑滑的，不合北方人口味。

突然，我的眼睛像被万能胶粘住一样，牢牢固定在一个长方形花花绿绿纸箱上。几个鲜艳欲滴红苹果宣传图片，格外醒目，上面赫然印着：“顺平苹果  中国果乡”——8个大字，格外耀眼。

对！就选这件红富士苹果吧！因为之前吃过，个大、鲜脆、香甜可口、耐储存，又象征团团圆圆，是节日馈赠亲友不二佳选。

上网查度娘，红富土苹果又称富士山苹果，是由日本青森县藤崎町农林省园艺试验场东北支场于1930年代末期培育的，并于1962年引进市场。富土苹果是由美国的蛇果与国光苹果(原产于美国弗吉尼亚州)两个变种杂交得到的。

    红富士的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆,平均大小如棒球般。果实的重量中，有9-11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要口感甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。室温下可保存4个月,放入冰箱，红富士苹果可保存5到7个月。因此红富士苹果无比畅销。

2001年，尧的故里，河北省保定市顺平县被国家林业部授予“中国苹果之乡”、“中国桃乡”的称号。独特的地理环境，加之顺平县农林部门加大对科技、绿色环保的重视，使得顺平培养的红富士苹果具有色艳、个大，含糖量高达15%以上，超过一般市面售卖苹果。果肉细腻、爽口、无渣，风味浓郁。2011年，在昌平果品擂台赛上获三等奖。

顺平是全国百个优质苹果科技示范基地之一，河北省林业局检验认证的“无公害果品生产的优势地区”，“河北省三优富士基地”。

顺平苹果，明清年代是朝廷贡品。1948年之前，毛泽东主席在西柏坡，就盛赞顺平苹果。

时下，各地脱贫攻坚战已完美收官，乡村振兴正在全国蓬勃兴起。作为文化人，为顺平苹果“吆喝”、“呐喊”也是为消费扶贫做一份贡献吧。

于是，我的思绪开始拉开。

苹果，这北方生活中寻常水果，关于它，故事可不少呢。

传说，亚当和夏娃在伊甸园里，他们吃的诱人的禁果就是苹果。牛顿发现地球的引力是因为一个苹果掉了下来，砸在了他的头上，当然，这只是一个古老的传说。

“一天一苹果，医生远离我。”——民间把苹果当成天然食疗补品。其实，这样说，是有科学原理的：苹果富含锌，锌可以促进人体大脑和身体的生长发育，是人体不可缺少元素，苹果因此有“智慧果”、“记忆果”的美称；含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用；苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

当代著名诗人蔡淑萍，在《冬日杂咏八首·其六》诗中写到：“昔曾珍北果，何日渐南来？闻道可祈福，窗前手自栽。”北果，北方的苹果。蔡淑萍（1946——），四川女诗人，南方人。闻听苹果可以祈福，都想亲自栽一棵在自家窗前了。

   苹果由于个大饱满，红红圆圆，象征富贵团圆，和谐美满，所以，被用来馈赠亲朋，看望佳友、病人。君不见各大城市医院附近礼品店，花篮装载得最多的水果就是又红又大的红富士苹果。“梨”虽然也水嫩多汁，但因为谐音“离”，而在许多重要场合（送别，病中）不被国人待见。

生活中，苹果也被形容少女长得喜兴，影星章子怡的继女就叫“小苹果”。记得小时候看过长篇小说《烈火金刚》，里面汉奸“高铁杆儿”喜欢上了一个风骚女人，名字就叫“大苹果”，足见长得好看，迷人。“大苹果”有个十六、七岁的女儿，名字自然被村民唤做“小苹果儿。”

    现代生活条件好，许多女人为了留住青春而迷上整容。一个女人，整没整容，重要的一项就是看苹果肌僵硬不僵硬。许多银屏明星，一笑苹果肌都纹丝儿不动，那就是打肉毒杆菌毒素多了，变僵硬了。近年退出央视春晚的“毒舌”小品演员蔡明，被网民形容“吓死人了！”，就是因为脸颊（苹果肌）过于僵硬饱满了。

苹果肌是颧骨前的脂肪组织，“苹果肌”的位置是在眼睛下方二公分处呈倒三角状的组织，微笑或做表情时会因为脸部肌肉的挤压而稍稍隆起，看起来就像圆润有光泽的苹果，得名“苹果肌”。

前几年风靡广场舞的洗脑神曲《小苹果》，歌中唱到：“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多......”

西方圣诞节中的平安夜送“平安果”，花花绿绿的层层彩纸内包裹的其实，就是我们眼中寻常的苹果：Ａｐｐｌｅ，寓意平平安安。

苹果生长于平均温度在7.5～14℃的地区，因此，南方不适宜栽种苹果。

本人承德人，女儿大学在桂林上学，当最初的“椰林”、“棕榈”新鲜感过去后，特别想念北方的苹果。结果，在我们承德本地10元一大堆的普通苹果，愣是在桂林店铺被售卖5——6元一个。究其原因，竟是因为长途贩运运费贵。唉，真是令人哭笑不得。

......   ......

“你——好！——”一声清脆洪亮的男中音，有如子夜钟声，划破空寂，打破了我关于苹果无边思绪遐想。一抬眼，我已经“登登登”上楼来到王老爸所住小区楼上，83岁的王老爸满面红光开门迎接我了。

“老爸，过年好！”我提着一大箱沉甸甸，红彤彤的顺平红富士苹果，满载着对老人的爱戴、尊敬，深深鞠躬给老人拜年！

此刻，那一个个浑圆饱满的顺平红富士苹果，仿佛都在礼品箱里化作一个个幸福吉祥的小精灵，“叮叮当当”迫不及待地想钻出来，给老人跳一支支欢快的祝福舞蹈：

“你是我的小呀小苹果儿，就像天边最美的云朵。......

今天是个伟大日子，摘下星星送给你，拽下月亮送给你，让太阳每天为你升起......”

                                字数：2700字

                                  2021.2.25