“北洋三杰”王士珍正定故居变成王家大院饭店

　　记者注意到，服务员多穿梭于大门口的几间厨房与大院内。“院里只有一间厨房，其他几间屋子都用作餐厅或包间了，没有地方，所以又在外面盖了几间厨房。”该服务员说。

　　王士珍故居座北向南，为民国时期北方典型的四合院，大院原有东、中、西三个院落，现东、西院已改建，仅存中院。

　　踏进大院，绕过大型“福”字隔屏，，在院内墙壁上随处可以看见对王士珍其人的各种简介，勾起顾客对那段历史的回忆。而带有历史沧桑感的青砖，灰色的古老木门窗等，使得在这里就餐的顾客又会别有一番感触。

　　前院内，西侧厢房内人声嘈杂，不少顾客正在里面就餐，服务员端着各式各样的菜肴出入其中。正对着的东厢房则是厨房，透过门望去，大厨们正在使劲浑身解数“煎炒烹炸”。

　　“清高万古物有羽毛，蹈略一生才当管乐”，这是院内德威厅门上的一幅对联。走进德威厅，大厅中央是收银台，两侧均是就餐的顾客。

　　穿过德威厅，便进入后院。东西厢房均用作顾客就餐之地。在后院“三不堂”内，除摆有一张可容纳十余人就餐的大圆桌外，在堂内西侧还摆放着若干件瓶瓶罐罐，供顾客欣赏。