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散文:青青子衿

2019-1-26 12:51| 发布者: 那厮小4| |原作者: 吴连军(边塞风)来自: 原创

摘要: “看啥啥不顺眼,吃啥啥没滋味”每每到超市上去总会看见人们为选择一种菜为难犯愁的样子。 本该拳头大的茄子大的像个南瓜,本该足球大的南瓜比篮球都猛,西瓜少则十多斤多则二三十多斤;那些叶菜类呢,生菜叶子大的像 ...

“看啥啥不顺眼,吃啥啥没滋味”每每到超市上去总会看见人们为选择一种菜为难犯愁的样子。

本该拳头大的茄子大的像个南瓜,本该足球大的南瓜比篮球都猛,西瓜少则十多斤多则二三十多斤;那些叶菜类呢,生菜叶子大的像张荷叶、芹菜叶茎粗比大拇指都粗。而那些根类菜,因‘营养过剩’则早已变了形,白萝卜胖得吓人,土豆大的能当孩子枕头。至于味道,就更不敢谈,酸的酸掉牙,辣的辣掉下巴,甜的甜死人……虽标榜‘有机’,鬼都不会相信!

吃着这些没滋没味的菜,让我常常怀想起农村老家院子来:红的、白的、粉的、黄的,果树相继开花,争奇斗艳;“叽喳喳,叽喳喳”枝头上鸟儿一拨走一拨来。

晨起,到院外井台上提几桶水,转过身到园里去浇浇菜,几个动作下来,皱巴巴的身子,立马舒爽起来。再看那一畦一畦的绿油油,心田立刻又涌起了绿油油的涟漪。园子比较大,栽果、种菜,一分为二。果树品种较少,用的心思也少;菜的品种就多了,一茬接着一茬,不下20个品种,心思就多在这里。 

除浇树外,浇菜从不使用大水漫灌,都是喷灌,像天上下雨,一遍一遍的淋。看着一枝一叶都滴着晶莹的露珠,听着水分入土“嗞嗞”声,真就像听到植物舒枝展叶呼吸、生长的节奏一样,觉得自己也变成了生长的苗儿,也在“嘶嘶”发出一种声音:舒活着血脉、舒展着筋骨。 

其实,我家院内就有一口压水井,除做饭生活用水外从不使用浇菜。一是压出来的水与地表温差较大,不利于蔬菜生长;二是习惯成自然吧?压水的感觉总比不得提水感觉舒服。 现在想想,大概就是这个原因,压水就那么一个动作,死死板板,弯腰站起、站起弯腰。提水呢?则不然,一桶水从井底提起,弯腰甩臂、甩臂弯腰,再左手一桶右手一桶,提着、小跑着走进园去,当然运动量就大。

最爱种子破土那一刻:一畦菜播下三四天、六七天吧?畦里一点一点、一丛一丛,就有被顶破皮的泥土,泥土下就会看到胖乎乎、黄嫩嫩、娇羞羞的小精灵来。那样的可爱,让你瑕想菲菲,想到雏鸡破壳而出、想到新生命哇哇坠地,甚至想到春日里刚刚晨起的少女,一脚门里一脚门外,一手揉着惺忪的睡眼,一手撩着门帘的样子。 

畦边听音乐、看书很是惬意,周围是绿色、黄色、红色。空气过了滤一样淸新。听着、读着,自己也成了一枚在琴弦上跳动的音符,成了书里那个在草丛中翩翩起舞的孩童。瓜秧上那些顶着黄花花的小妞妞,还不到手指粗细,听着书声、乐声,爽爽快快、美美乐乐地伸长,几天就到了厨房内,拍上一根,飘飘袅袅,屋里立刻溢满淸香。 

粪尿、老房土、灶台土、草木灰……农家肥多的去。土壤越种越疏松,养分越来越均衡,不愁长不出好庄稼。生了蜜虫用草木灰喷洒,生了地蛆拿个铲子去挖,农家杀虫办法多的去。

翻地、耙地、春灌、做畦、撒粪……每一道活计都有讲究。秋天把地翻过来,一个冬天不但能晒透,还能自然杀菌。来年春天墒情好就能拿住苗。种重茬、应茬、还是冷茬,都要安排好“茬口”。给畦子选对“邻居”也很重要,作物相生相伴就畦子挨着畦子种;否则,就“高打墙”让它们离得远远的,你害不到我我扰不到你。

由于不懂技术也闹出过笑话。一次是种芫荽,半个月不见出苗,很浇水无济于事,抠开土也不见芽子,就去问邻居,老爷爷一听就笑了“你没把种子搓碎吧?”;另一次是种了一畦子葱,长的肥肥胖胖,秋天不但没轧苗保墒,反倒用竹签给松了土。来年,一畦子葱所剩无几;还有一次是雨天割韭菜,导致烂了根。

吃一堑长一智,月累年积,就成了行家里手。

春有花开,夏有叶绿,秋有果香。大娘大婶子都爱到我家院子里坐,听着她们谈论园子种的好、院子有生气,心理就美滋滋。蔬菜、水果吃不了就分给邻居们,大家都能分享一份,更感到有说不出的高兴。

有朋自远方来,尝一尝果蔬,品一品小酒。虽说简单,却谈不上寒酸:生菜、菠菜、萝卜、白菜……水菱菱、嫩生生;樱桃、杏子、李子、苹果……红彤彤、黄橙橙;邻家里自酿的小烧酒,谈不上浓香酱香,还没沾口那谷槺味儿便馋的你流口水。叙一叙往事、聊一聊家常、谈一谈当下,就又见到了久别的发小、同学、朋友、同事、亲戚……偶有短句短文不谦虚地拿出来,对方亦就不客气地评头品足,少赞多谏。不求文脉畅若江河,但愿一词一句都有着落。背一首唐诗、读一篇宋词、听一段元曲……美哉!乐哉!悠哉!

告别那个小院二十多年了,寻寻觅觅一直未能找回那种感觉。前些年,打游击似的搬家,小屋有坐的地方,没有转身的地方。现在,有了自己的家又像关进鸽子笼,锻炼得到院外去,吃菜得跑超市。想有个自己的院子,摇摇头?想在院子里种一畦菜,自己就笑自己“二儿得很”。 

偶有亲戚从乡下带点菜,就像多年没见到过的山珍海味,那顿饭就特别香甜。

抬抬胳膊弯弯腰,便有了菜吃,无意之中又美化了院落,不去刻意为之亦锻炼了身体。

久违了,那温馨的记忆!

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