旅发东风劲:“野黑三”跑山猪推向全国!

2018-7-22 12:23| 发布者: 那厮小4| |原作者: 司娜来自: 原创

摘要: 围场县牌楼乡牌楼村位于围场县城西45公里处,辖21个居民组,共有786户、2480口人,是全县22个深度贫困村之一,为省商务厅定点帮扶的省级重点贫困村。以省商务厅调研员李书立为第一书记驻村工作组自2017年3月23日进驻 ...
 

  围场县牌楼乡牌楼村位于围场县城西45公里处,辖21个居民组,共有786户、2480口人,是全县22个深度贫困村之一,为省商务厅定点帮扶的省级重点贫困村。以省商务厅调研员李书立为第一书记驻村工作组自2017年3月23日进驻来,迅速和当地干部群众打成一片,及时查找贫困根源,精准施策发力,取得阶段性成效。乘第三届旅发大会在本地召开东风,借助“京津冀美食文化节”,工作组审时度势,迅速抓住有利商机,将“野黑三”跑山猪推向全国。

  现年45岁的任江,满族,是土生土长本村10组青年,熟悉这里的一山一水,一草一木。当大多数人纷纷外出打工赚钱时,他不为所动,立足家乡绿水青山,搞起了牛羊养殖,因此,对养殖行业积累了丰富经验。2013年开始饲养黑猪,后来,根据市场行情摸查,和妻子于20165创办了“围场满族蒙古族自治县江山合畜禽养殖专业合作社”,在离家十几里的南沟老任家大山阳坡,依山傍水开始摸索野山猪放养。该放养区域三面环山,山泉唯一,所以,野猪不会跑散。

  夫妻二人经过勤奋钻研和不怕吃苦精神,夏耐蚊虫,冬耐寒冷,短短几年摸爬滚打,由最初的铁皮窝棚陋居,到成排的暖气砖瓦房猪场,由最初的2头野山猪发展到现在的1000多头,形成规模养殖。

  随着人们对健康的注重,绿色食品回归餐桌,任江放养的野山猪格外注重纯天然饲料。一年四季无论春夏秋冬,野猪都放养在山上,以山上的绿色植物为饲料”。同时,为提高口感,注重营养,他根据畜牧专家建议,开发了野猪与黑猪杂交的三代猪,并注册为“野黑三”跑山猪,所长成的猪肉既没有了纯野猪的土腥味又消除了家养猪的添加剂,三代野猪纯天然无添加,好吃且不油腻,一经上市,深受广大市民欢迎。

  河北省第三届旅游产业发展大会,于2018年7月18日-20日在围场坝上召开。7月21日,驻村第一书记李书立陪同省商务厅副厅长陈彦报来到任江位于坝上机械林场雁鸣湖景区“京津冀美食文化节”摊位,前来视察,对工作组帮扶以任江养殖为代表的脱贫攻坚工作给予肯定。 

     图为省商务厅副厅长陈彦报(右二)在驻村第一书记李书立(右一)陪同下,在雁鸣湖景区展位前听取汇报

  图为在雁鸣湖景区京津冀美食展展位前省商务厅副厅长陈彦报(右)听取相关人员汇报

      “野黑三”经营人任江和他的野味产品

          牌楼村各种野味产品

 

   “野黑三”跑山猪外包装

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