民间厨艺大赛“星光大道”将擂鼓 郝小学
摘要: 民间厨艺大赛“星光大道”将擂鼓
 从左至右：高军、剧建国、李贵良  会议现场  会议现场  李贵良致辞  李琴女士主持了本次活动  名厨师代表  餐饮界名家  现场烹制还未正式上市的新菜——西施豆腐（也叫古月豆腐遇见美人鱼）  出锅  贾名厨制作的新品 2018河北省首届民间美食节暨餐饮 食材小品牌加盟洽谈会筹备会在石家庄召开 民间厨艺大赛“星光大道”将擂鼓 新媒体联盟讯（郝小学）想饱口福、想尝名厨做的饭菜、想在厨艺和餐饮方面有所建树的各界朋友新机会来啦。6月13日，全国新媒体联盟主席郝小学应邀参加了由河北省商业联合会、河北省金融和服务业工会委员会指导，河北锦派冀菜研创中心厨师名人堂联袂石门一味召开的首届民间美食节+餐饮小品牌及特色食材加盟+民间美食大赛筹备会，并将担纲本次大赛评委。 河北省商业联合会李贵良、河北省金融和服务业工会委员会高军、国宝级烹饪大师剧建国先生分别就本次活动的宗旨、活动情况作了介绍，预祝活动取得圆满成功，祝福参与者在双创的活动中取得新突破。 本次活动包括三个板块，一是美食节将嗨翻天。汇聚民间美味，融合地域特色；又一次美味之旅启程，6月20日喜欢你就来石门一味，保你吃的满意，嗨的开心。二是小投资，大事业，筑梦2018创业者。汇聚河北知名餐饮连锁，对接特色餐饮食材品牌管理机构，精准扶持想在餐饮界有所作为的创业者（各级金融和服务业工会组织力量参会）；投资1-10万，轻松做老板，机会不常有，有梦你就来，2018共筑餐饮梦，2018展翅飞翔……三是厨艺大赛无门槛，全免费。旨在打造一个民间厨艺大赛的“星光大道”，按照设想，每季度举办一届，为百姓的健康生活、提升烹饪技艺搭建展示的新舞台。一道良兴排骨命题菜，一道自由发挥菜，6月22日在石门一味将设擂，现场打分、评奖，优胜者将荣获河北省商业联合会与河北省金融和服务业工会委员会联合颁发的荣誉证书，冠亚季军还能拿现金奖励。 活动主办方李琴女士对河北锦派餐饮管理有限公司冀菜研创中心厨师名人堂作了介绍，2017年10月聚合河北省各大酒店老板及行政总厨为主导的28位名厨，由国宝级烹饪大师剧建国先生为形象大使，以高炳义高徒李琴女士领衔，成立了隶属于河北锦派餐饮有限公司的冀菜研创中心厨师名人堂。厨师名人堂设立的奋斗目标，就是为打造可传承的冀菜文化，创新菜品，利用市场经济赋能，在餐饮界贯彻落实“永远把人民对美好生活的向往作为奋斗目标”的指示精神，为打造百年品牌而努力奋斗。 |
